门店的牛排都是由专业的西餐师烹饪制作，不同种类的牛排对烹饪的要求有所不同，需要严格地把控制作的时间、火候、温度等，确保可以更好地体现出牛排的风味与口感，让消费者拥有纯正的牛排体验。典范台塑牛排为顾客提供的牛排种类有T骨牛排、菲力牛排、肋眼牛排、西冷牛排、沙朗牛排等，每种牛排都是取自牛身上不同部位的牛肉，所具有的肉质特点以及口感也有存在很大的不同，受到不同消费人群的喜爱。

为了让顾客拥有更为丰富的西餐体验，典范台塑牛排不断地开发出新的美食品类，如红酒烩牛膝、法式香煎鹅肝沙拉、香颂玫瑰露、翡翠南瓜汤、热浓浆巧克力拉瓦、金煌芒果慕斯、黑椒鸡胸肉沙拉、酸梅汁等，每种产品都具有不同的特色，都是西餐中的代表，在国内就可以拥有纯正的西餐体验。门店采用的是智能点餐模式，直接在设备中下单，方便快捷，无需排队。