德渔府火锅鱼隶属于重庆德渝餐饮文化有限公司， 德渔府是重庆火锅的著名品牌，从事鱼火锅的制作。鱼火锅加盟在重庆就是德渔府。重庆的鱼火锅品牌德渔府有自己的渔场。火锅底料的制作是采用中药吃了不上，对美容养颜这块是非常有效果的。加盟鱼火锅的费用基本在同等价位性价比较人性
重庆德渝餐饮文化有限公司总部位于重庆商业中心：重庆市观音桥。企业主要从事鱼火锅、重庆老火锅、特色小吃的餐饮直营、全国连锁加盟、餐饮管理等服务。企业以餐饮连锁、餐饮管理、产业化经营为企业的产业链进行规范发展，公司品牌「德渔府」火锅鱼、「嘿快」特色小吃和「守福」老火锅、「渝格缘」烤鱼集麻、辣、鲜、香、嫩五味为一体、深受广大消费者称赞和喜爱。重庆德渝餐饮文化有限公司以夯实体、精管理、创营销、兴资本作为企业的战略发展理念。

德渔府椒麻鱼火锅始于2004年，十五年专注一锅鲜鱼。品牌秉承“鲜活”的宗旨，保证每一道菜品的食材新鲜、味道鲜美；同时联合多位餐饮专家精心研制，不断对锅底口味进行升级，开发创新，一直保持椒麻鱼在市场的领导地位。

“德渔府”椒麻鱼火锅现已遍布全国23个省市、自治区、直辖市，每年接纳客户1500万人次。不论从产品味道、菜品质量、就餐环境、消费体验，均深得“鱼粉”称赞与喜爱。多次荣获重庆名火锅、重庆市火锅协会常务理事单位等荣誉。

企业理念：

我们的目标：每天进步一点点，打造鱼火锅专家

我们的口号：我是德渝一块砖，哪里需要哪里搬

我们的行动准则：听从指令、没有借口、马上行动

企业宗旨：

企业和社会共同发展

企业和客户共同发展

企业和员工共同发展

企业理念：

诚信：立诚守信，言真行实

创新：与时俱进，开拓创新

业绩：业绩至上，创造卓越

和谐：团结协作，营造和谐