德莉浓品牌的创始人Dana Taylor Davenport,是美国著名的巧克力和西点大师, Davenport家族烹饪技术的第三代传人。这一家族的起点,始于其伯祖父Julius Rudolph Franzen,一个极具天赋和毅力的糖果制造和西点大师。DANA 11898年,Julius Franzen离开了他的家乡Mediasch(匈牙利的一个城市,现属罗马尼亚),开始了糖果学徒的生涯。此后,他相继在维也纳、巴黎和俄国进行工作和深造,并取得诸多成就。其中他引以为豪的是,成为匈牙利和奥地利国王Emperor Franz Josef 的御用甜点师。他为皇室设计的口味独特的摩卡咖啡更成为了皇室成员的爱。

广州亚思德莉文化传播有限公司旗下品牌德莉浓咖啡传承了正宗的19世纪欧洲皇室口味秘方，拥有超过百年历史，是美国西雅图着名的巧克力和摩卡咖啡的品牌，是全美国首先把巧克力和咖啡店结合经营的企业之一。

19世纪末,在探索新大陆的热潮中,Franzens带着全家,飘洋过海移民美国俄勒冈州。以其独特的皇家巧克力风味和西点烹饪技巧,迅速在美国独树一帜。

1914年,Franzens和Dana Taylor Davenport的爷爷在三藩市创办了Davenport 巧克力公司,并成为美国很大连锁百货Meier & Frank and Lipman & Wolf的重要供货商,这是Davenport家族生意的正式开始。此后,Dana Taylor Davenport的爸爸成为家族巧克力和西点烹饪第二代传人。

1977年,年仅28岁的Dana Taylor Davenport青出于蓝,在西雅图市中心开创了全新的“德莉浓”(Dilettante)巧克力公司和摩卡咖啡店。

1985年,Dana Taylor Davenport的弟弟Brian Davenport自哈佛大学商务学院毕业,回到了家族企业,并通过现代企业管理的方式,把家族事业推上规模化经营的道路。并创造出美国杰出的巧克力品牌“德莉浓”。“德莉浓”巧克力迅速占领美国、加拿大、英国、墨西哥等市场,并成为沃尔玛、Costco、Trader Joe’s、Albertsons、Whole Food等众多大型连锁店的畅销巧克力。

 

2005年,“德莉浓”(Dilettante)发展成为西雅图地区连锁的摩卡咖啡店,并以独特的皇室摩卡咖啡口感和独特文化韵味,战胜了强大对手星巴克,夺得西雅图国际机场的咖啡店经营权。

2008年,德莉浓登陆中国,在广州CBD珠江新城开设优先家样板店,好评如潮。2009年,在天河北商圈开设第二家分店。

2014年,是Davenport家族在美国开设优先家巧克力工厂100周年,为了传承家族事业,Dana Taylor Davenport决定在中国寻找第四代的传承人,并把中国的德莉浓咖啡店改名为Davenport Café,在中国这片土地上,将发展出Davenport家族的新辉煌。

德莉浓咖啡品牌特色：

1、独特的咖啡口感

朱古力和咖啡，咖啡和朱古力。 在Derose(德莉)摩卡咖啡店的所有饮品，就是浓缩咖啡和巧克力的一种传统结合。Derose(德莉)用自己工厂生产的巧克力去调制独特的摩卡咖啡，这些巧克力是用独有的巧克力热熔器(Chocolate Melter)熔制成巧克力浆(Chocolate Sause)。您可以选择您的钟爱的摩卡咖啡口味，包括63%黑朱古力，41%牛奶朱古力， 34% 白朱古力，其中Derose(德莉)至尊巧克力浆Ephemere(由奶油，忌廉和朱古力制造而成)，Derose(德莉)也供应各种可可与土耳其天然香料的混合饮品，还有各种草本茶和花茶，为客人带来多样的口味选择。

2、优质的咖啡豆

在美国西北部，Derose(德莉)的咖啡是最优质和每天新鲜烘培的。Derose(德莉)选用的每一颗阿拉伯咖啡豆是人工摘取的。 阿拉伯咖啡生长地带是世界上出产最好最珍贵咖啡豆的地区。每天，Derose(德莉)高级的烘培师都精心烘培出新鲜的咖啡豆及时送到Derose(德莉)的摩卡咖啡店。通过多款的综合咖啡(包括咖啡因和低咖啡因的咖啡)的组合，Derose(德莉)研究出高质量和品味的那提咖啡和卡布奇诺，还有搭配各种朱古力的尽善尽美的莫卡咖啡。

3、最有特色的甜品

糕点甜品是Derose(德莉)另一个骄傲的亮点。包括”德莉”至尊松露蛋糕，德莉浓朗姆酒蛋糕、慕思蛋糕，意大利式提拉米苏，朱古力蛋糕，柠檬派，山核桃饼，各式优质甜点和微甜糕点，还有松饼和各种面包。温暖而香喷喷的牛油和甜品的香味，吸引每一个来到Derose(德莉)摩卡咖啡店的人。

 

4、丰富的巧克力产品

当然Derose(德莉)摩卡咖啡店还提供Derose(德莉)巧克力系列，例如：松露巧克力礼盒系列，干果巧克力系列，巧克力块系列，还有各种节日系列。

5、独特的咖啡店氛围

Derose(德莉)摩卡咖啡店注重的是人与人之间的联系，为了体现咖啡店内充满人情味的情调，Derose(德莉)聘请专门的设计师为每一个摩卡咖啡店设计属于自己的风格，并以美国西部40年代的复古味道为主线，让生活于现代社会快节奏生活的人群在咖啡店内得到松弛和品味美味的咖啡。

德莉浓，主打“欧式文化”，我们提供的不止是咖啡，更是完整的欧式氛围，提倡一中更加贴近欧式的生活方式。在现今烦扰的城市空间中建立一个让人们放松，慵懒的空间。德莉浓咖啡不仅仅为了让客人体验到欧式文化，而是希望客人们在品尝西式餐饮的同时，忘却生活中的烦恼和压力。仅仅是一本书，一杯咖啡，一把靠椅，还有一份浓浓的倦意。