丛记东北烤肉是烟台丛记餐饮有限公司旗下品牌，是行业中的佼佼者，享有颇高的声誉和知名度，品牌到现在已经有多年的时间，目前加盟门店的数量已经拓展到百家，遍布在我国的诸多个城市。门店的烤肉采用的是炭火烤制的方式，无的木炭在烤制的过程中不会产生难闻的味，同时也不会有灰尘的产生，使得烤制的食物更加地干净。

 

丛记东北烤肉公司介绍：

烟台丛记餐饮管理有限公司旗下品牌丛记烤肉产品线涵盖烤肉食材、成品小串、海鲜食材、烤肉调料以及烤肉搭档小吃饮品等多系列上百种高品质食材，为连锁烤肉企业提供标准化食材定制服务。一经推出后，便立即得到了年轻人的认可和喜爱，更加适应现代年轻人的餐饮习惯，同时也为广大年轻人带来更丰富生动就餐体验及创业梦想，为有创业梦想的人提供机遇！

 

丛记东北烤肉品牌介绍：

丛记东北烤肉整体感官的多重震撼，丛记东北烤肉让广大食客感受到前所未有的惊喜，改变了人们对传统餐厅的认知，迎合了餐饮业全新潮流趋势，所到之处无不顾客争相传颂，口碑非常。丛记东北烤肉在哈尔滨地区开设的特色餐饮品牌，丛记东北烤肉在开业的短短几天时间内就迅速火遍了当地市场，尤其是对于年轻人来说，他们更加乐于接受新事物，新产业，就受到了他们的喜爱，成为了当地的人们餐饮连锁品牌。

 

丛记东北烤肉品牌特色：

一、专业运营：丛记东北烤肉加盟总部全程托管，订单卖不停。

二、全新品类：餐品一经推出市场，就深受顾客喜爱。

三、无需经验：流程化操作，简单易学，都能成功当老板。

四、品牌效应：丛记东北烤肉总部一经推出，门店发展迅速，知名品牌，顾客更信任。

五、降低成本：总部统一采购、配送，降低投资成本。

 

丛记东北烤肉是在专用的烤炉上，放置在桌子上顾客自助手动完成食物的烤制，在烤制的过程需要根据食材的种类和炭火的大小，来回的翻动食材，避免出现烤制过干或者烤糊的情况，保持新鲜亮泽的成熟度。